- Đầu tiên luộc sơ qua vịt để rút bước nước khi chiên và cũng giảm bớt mùi hôi
- Vớt vịt ra để ráo rồi cho vào chảo dầu chiên vàng
- Sau khi vịt đã vàng thì cho tầm 3 nhánh sả, 1/2 củ tỏi, 1-2 quả ớt (tất cả đều băm nhỏ) vào đảo đều khoảng 3-4p
- Tiếp theo cho 3 thìa mật ong, 2 thìa cà phê nước mắm, 2-3 thìa đường, 1 thìa mì chính, 1 thìa bột canh đảo đều 1 lúc cho sệt và keo lại
- Cuối cùng rắc ít tiêu và lá chanh (3-5 lá) thái chỉ vào trộn lên cho dậy mùi thơm
Vậy là xong thành phẩm rồi nhé.
- Vớt vịt ra để ráo rồi cho vào chảo dầu chiên vàng
- Sau khi vịt đã vàng thì cho tầm 3 nhánh sả, 1/2 củ tỏi, 1-2 quả ớt (tất cả đều băm nhỏ) vào đảo đều khoảng 3-4p
- Tiếp theo cho 3 thìa mật ong, 2 thìa cà phê nước mắm, 2-3 thìa đường, 1 thìa mì chính, 1 thìa bột canh đảo đều 1 lúc cho sệt và keo lại
- Cuối cùng rắc ít tiêu và lá chanh (3-5 lá) thái chỉ vào trộn lên cho dậy mùi thơm
Vậy là xong thành phẩm rồi nhé.
hấp dẫn quá, món tủ của mình đây
Trả lờiXóa